从“土里刨食”到“地里淘金”，农民打擂“双创”现场来PK

　　河南日报客户端记者　曾鸣　刘红涛　实习生　王佳鑫

　　8月31日上午，河南省2019年新型职业农民创业创新大赛复赛开启，全省各地的参赛选手纷纷亮出自己的“看家绝活”。

　　“我的目标，就是要推广土质改良技术，让黄土地长出健康的庄稼。”在比赛现场，平顶山市绿禾农业科技开发有限公司总经理郭亚培信心满满地介绍。

　　郭亚培，一个土生土长的郏县农民，十几年来，在党的惠农政策激励下，依靠科学种田，成为全国300名种粮大户之一。他从租种土地、规模化种植小麦和玉米起步，逐步探索把土地改良为富硒田，引进种植黑小麦、黑小米、黑花生等高效作物，又建起现代化农业庄园，吸引人们来这里休闲、采摘、观光。

　　在郭亚培看来，种地可不只是“土里刨食儿”，依靠科学种田才能提高土地的“含金量”。“硒是人体必需的微量元素，能提高人体免疫力，具有辅助防癌抗癌、降低血脂血压等多种功效。”郭亚培介绍，他在外务工时了解到，富硒食品有巨大市场，所以萌生了把土地改良为富硒田的想法。

　　无独有偶，现场另一位参赛选手也介绍起了自己种地种出的“科技经”。“过去都说‘红薯汤、红薯馍、离了红薯不能活’，好像红薯就是穷日子的代名词。现如今，凭着科学种植，俺的红薯因绿色健康口感好卖上了好价钱。”来自民权的韦博薯业脱毒红薯种苗繁育产业园总经理王春阁说。

　　王春阁是十里八乡的“女红薯状元”。2008年，王春阁在民权县王桥镇流转土地，成立了韦博种植合作社，以红薯种植、红薯育苗、红薯储存为主导产业。

　　起初，王春阁也栽过跟头，种出来的红薯因品种单一，找不到销路，全烂在地里，“一算账，心一紧”。王春阁说，看着一片狼藉的红薯地，难受地直掉泪。通过这次挫折，她悟出一个道理：没有技术，产品质量就没有保证，种得再多也是砸在手里。

　　于是，王春阁多次跑到商丘农科院，向专家请教种植技术与品种研发。大棚种植技术刚兴起时，她又跑到县里“取经”，试着发展大棚种植。靠着这股子不服输的劲，她也渐渐成了一名“红薯专家”，种植技术越来越先进，品种也越来越丰富。

　　现在，王春阁的脱毒红薯繁育基地培育的红薯苗，毒素含量低、产量比较高、细菌含量少、薯块耐存放。源源不断的订单飞来，产品供不应求。王春阁带领乡亲们，把以前的“救命粮”变成了如今的“金疙瘩”。

　　通过改变传统种养模式，向土地质量要产能，向科技手段要产出。郭亚培、王春阁们，正在探索一条“藏粮于技”的农业提质增效之路。“今年的比赛科技味儿十足！乡村振兴，人才支撑是关键。随着新兴职业农民培育工程的深入实践，这样一支爱农业、懂技术、善经营的新农民队伍正在逐渐发展壮大。”比赛现场，省农业农村厅科教处处长胡若哲说。