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遍地美味的桐柏县,如何保障“舌尖上的安全”?

  河南日报客户端记者 孟向东 通讯员 曾倩 杜福建

  民以食为天,食以安为先。4月22日,记者驱车来到桐柏县,感受革命老区的“生态强县”战略,是怎样守护好广大群众“舌尖上的安全”。

  走进河南三源粮油食品有限责任公司,工人们身着干净整洁的工装有序地在流水线上进行灌装作业,产品检测中心内,检测员正在对新购进的原料进行严格的化验......

  “公司所生产的原生态产品,一飞出小山沟,俏销北京、上海等国内大中型城市,就成为城市居民喜爱的健康营养食用油!”该公司总经理郑志成介绍道,“我公司作为生产入口食品的加工企业,建立健全了质量和食品安全控制体系,严把产品质量安全关,从原料收购、产品加工、成品包装等各个环节全方位监测,先后通过了ISO9001质量控制体系和ISO22000食品安全控制体系认证。”

  据悉,三源粮油公司拥有世界上最大的冷榨花生油生产线,先后荣获12项专利技术和4项科研成果,是实力领先、规模领先、技术领先的“中国冷榨花生油大王”,其产品以非转基因、工艺新、脱红衣、制作精、含锌高、油烟少等特点成为全冷榨花生油行业的领导品牌。

  近年来,桐柏县持续实施“生态强县”战略,把食品安全作为重要的民生工程紧抓不放,以创建省级食品安全示范县为载体,狠抓有机产品认证和各个生产体系建设,为生态富强和谐桐柏建设增光添彩,把“舌尖上的安全”落实到方方面面。

  该县立足山区生态优势,进行有机认证,让生态“珍宝”出深山。“每年春茶上市时节,从外地慕名而来的购销商络绎不绝,我们所产的有机茶叶广受市场欢迎,不但走进国内大中型城市,还搭乘着‘一带一路’的东风,远销俄罗斯、越南等国家,去年公司出口创汇达960万美元。”桐柏县丹峰山茶叶有限公司负责人郑沛说。

  在特殊时期,复工复产复学,餐饮服务业的食品安全更是牵动着无数人的心。当日,在桐柏县创建省级食品安全示范县新闻发布会上,桐柏县市场监督管理部门表示连日来对全县现有餐饮单位2463家进行了严把市场准入关,积极推进“互联网+”监管建设等创新监管方式方法,切实做好了餐饮行业食品安全。并对符合条件的44家学校食堂(中小学食堂36家,幼儿园及含幼托机构8家)全部推行明厨亮灶工作,让家长放心,师生安心。

  “食品安全无小事,一枝一叶总关情。食品安全生产工作重在持续,难在持续,我们将以踏石留印、抓铁有痕的作风狠抓此项工作,不断提升人民群众的安全感、获得感、幸福感!”桐柏县委书记莫中厚坚定道。