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赏花品酒,致敬匠心!河南报业全媒体走进寿酒集团见证周恒刚塑像落成仪式

  河南日报客户端记者  申明贵  朱西岭

  5月15日,顶着初夏的炎热,由河南日报报业集团旗下6家媒体组成的“豫酒行”采风团,走进南太行脚下的河南寿酒集团有限公司(下称“寿酒集团”),嗅着诱人的酒香、赏着满园的月季,先后参观了太行酒城、峪河曲酒生产基地。当日,也是已逝的中国酒业泰斗、中国酿酒工业协会原高级顾问周恒刚先生的石刻塑像,在寿酒集团落成和揭幕的日子,大家以不同的方式向周恒刚先生表达了深深的敬意……


寿酒集团太行酒城

  豫酒采风,首站寿酒

  今年,是全省白酒业转型发展的关键年,经过政府和行业三年多的共同努力,豫酒转型发展成绩喜人、成效显著。4月10日召开的全省白酒业转型发展专项工作领导小组工作会上,组长刘满仓要求与会的河南日报报业集团、河南广播电视台等成员单位,要加大豫酒宣传力度、讲好豫酒故事。在此背景下,由河南日报报业集团豫酒转型发展专项工作领导小组办公室组织的本次采风活动正式启动。


报业集团豫酒行走进寿酒集团

  此时,正值寿酒集团一年一度的“品健康寿酒·赏月季牡丹”大型游园活动举行期间,由河南日报、大河报、河南商报、河南手机报、今日消费周报、大河全媒体等6家媒体7位记者、编辑组成的采风团,首站活动应邀直奔位于豫北辉县市南太行脚下、有“中国酒业十年最美酒厂”之称的寿酒集团而去。

  寿酒集团始建于1957年,历经了一个甲子的发展,现已成为拥有1000多名员工、1053座窖池,年产优质大曲酒3600吨、大曲调味酒500吨、白酒灌装10000余吨、大曲酒贮存20000吨、固定资产2.6亿元,集大曲酒酿造、白酒生产、燃料乙醇、饲料、金融、贸易等于一体的现代化集团公司。旗下有“寿酒”“洞藏酒”“文化酒”和“百泉春”四大系列产品,畅销国内10多个省区,是省政府认定的豫酒“银花”企业之一。


太行酒城赏花

  赏花品酒,点赞寿酒

  上午9时,采风团抵达寿酒集团太行酒城,此时的公司院内已是嘉宾云集——中国酒业协会理事长王延才、副秘书长方嘉喜,周恒刚先生的三位女儿,河南酒业协会会长熊玉亮、总工程师赵书民、寿酒集团董事长周明新等正在亲切交谈。

  人员到齐后,在周明新陪同下,大家先后参观了办公楼、书法长廊、党史馆、产品陈列馆、公司荣誉室,感受了历史厚重、书香浓郁的寿酒文化。紧接着,在工作人员引领下,采风团一行和各位嘉宾又一起走进藏酒窖,参观了一排排整齐摆放的寿酒原酒。闻着酒香,不少人抵不住诱惑,端起68度的原酒慢慢品味,感受五谷精华的魅力。首次莅临寿酒集团的王延才,不停为寿酒集团厂区优美的环境点赞,认为“中国酒业十年最美酒厂”名不虚传,好水好粮好环境是酿造好酒的基础,寿酒要充分利用好这些优势,酿好酒出精品。


参观寿酒集团荣誉室

  下午,采风团一行又驱车来到了寿酒集团峪河曲酒生产基地,这里也是“品健康寿酒·赏月季牡丹”大型游园活动的主战场,厂区大院里到处都是盛开的月季、牡丹花,酒香混着花香,空气闻着都格外沁人心脾。据工作人员介绍,这里地处南太行的最佳地段,空气好、水质好、环境好,也是成就寿酒一流品质的根本。品酒赏花之余,大家又沿着“三酉文化苑”,观赏了舒同、欧阳中石等近百位当代书法大家的精美作品碑刻,留恋其间,一边读一边欣赏一边品味,在酒香、书香的洗礼下,似乎忘了夏天的炎热和尘世的喧嚣。

  一路走来,大家对寿酒之行留下了深刻印象,认为豫酒振兴正需要寿酒这样踏踏实实的实干精神、工匠精神。


周恒刚先生石雕塑像揭幕仪式

  见证仪式,致敬匠心

  5月15日上午10:30,纪念中国酒业泰斗周恒刚先生在寿酒集团酱酒试点38周年暨石雕塑像揭幕仪式在寿酒集团太行酒城举行,辉县市人民政府常务副市长姚志伟同王延才、熊玉亮、周明新及周恒刚先生家属代表共同为塑像落成揭幕。


周明新回顾周恒刚先生结缘寿酒集团的往事

  致辞环节,周明新回顾了周恒刚先生38年前结缘寿酒集团的往事——当年,为填补河南省酱香型白酒的空白,在中国科学院微生物研究所和河南省有关方面的大力支持下,周恒刚于1981年4月3日带领白酒专家吴鸣、赵建华以及全国评酒员金凤兰,来到当时的地方国营辉县酒厂(寿酒集团前身)从事麸曲酱香型白酒试制工作。试制期间,周恒刚深入生产车间,亲自把关试制过程的每道工序,耐心比对、精心指导,经过300多天的反复试验、总结,1982年3月,由其命名的麸曲酱香型白酒——“百泉春酒”试制成功,并在当年轻工部举办的全国麸曲酒技术协作会上荣获全国第二名以及“河南省科技成果”三等奖、“河南省优秀新产品奖”,从而迎来了公司蓬勃发展的黄金时期。


王延才对周恒刚先生给予高度评价

  王延才站在行业角度,对周恒刚先生给予了高度评价。他说,周恒刚先生为酒而生,终成泰斗;贡献卓越,无人堪比。这是当代酿酒人的幸运,更是行业的福祉。回顾他数十年脚踏实地为中国白酒行业发展不懈奋斗的经历,更深刻地感受到周老身上折射出的中国老一代知识分子爱国、爱党、敬业、爱业的风采和对理想和信念的追求。我们在这里举行周老塑像揭幕仪式,正是要缅怀周老一丝不苟、严谨细致的科研精神和谦虚平和的人生态度,致敬周老、致敬中国酒业匠心,以人品酿酒品,脚踏实地,开拓创新,让前行的脚步更有力量。

  随后,与会的家属代表周鉴明,向寿酒集团捐赠了周恒刚先生当年在寿酒集团工作期间的手稿等相关珍贵资料。

  聆听了周恒刚先生的事迹、见证了庄严的仪式,采风团一行深受触动,相信有了这些力量的支持和鼓舞,豫酒转型发展更加值得期待。


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