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平顶山学院推出“半份饭”,杜绝“舌尖上的浪费”

  河南报业全媒体记者王冰珂 通讯员陈留彪

  节约光荣,浪费可耻。9月20日,走进平顶山学院各个餐厅,只见各取餐窗口都张贴有“半份饭”的提示标志,并摆放着样品。前来就餐的师生纷纷为学校此举点赞。

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  勤俭节约是中华民族的传统美德。为教育引导广大师生养成珍惜粮食、合理饮食、文明用餐的良好习惯,平顶山后勤管理处在日前推出了此举,以提醒大家按需取餐、杜绝浪费。

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  据介绍,过去学校采用定量打饭的方式,一些饭量较小的学生尤其是女生常常吃不完。“半份饭”的推出,让学生们“打多少,吃多少”到“吃多少,打多少”转变,争做“文明餐桌、光盘行动”践行者。同时,对于饭量正常或饭量较大的师生,可以选择更多品类饭菜,提高了就餐质量。

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  平顶山学院文明办还在各餐厅设置了“文明就餐”“光盘行动”“文明健康、有你有我”提示牌,营造浓厚的文明饮食氛围,传播文明节俭的用餐文化,引领师生们形成珍惜粮食、拒绝浪费、合理饮食、文明用餐的良好习惯,使勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行。

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  据平顶山学院后勤管理处相关负责人介绍,“半份饭”的推出虽然增加了盘碗数量,增大了餐厅工作人员打饭、消毒、洗涮的工作量,减少了餐厅的盈利,但从效果上来看,有效解决了大学生“舌尖上的浪费”,今后要把这项活动长期坚持下去。