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以担当意识引领食品安全示范创建 ——访梁园区人民政府区长张兵

  记者 高会鹏

  作为商丘的中心城区,梁园区餐饮发达、商贸云集,有许多深受百姓喜爱的美食。目前,全区共有食品生产经营单位7023家,市场经营主体密度在全市主城区最高。

  “食品安全是民生,民生与安全联系在一起就是最大的政治。”日前,梁园区人民政府区长张兵在接受采访时说,梁园区委、区政府坚决落实习近平总书记提出的“四个最严”要求,始终坚持把食品安全工作作为重大民生工程、民心工程,切实承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任,以落实领导责任、管理责任、监管责任为重点,不断提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平,织密食品安全的“防护网”,积极回应人民群众对“吃得更放心、更健康”的殷切期盼,以舌尖上的安全提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。

  提升政治站位,夯实责任体系。张兵说,食品安全是头等民生大事,关系着民生、民心、民安。梁园区始终将食品安全作为重点工作,坚持以人民为中心的发展理念,将食品安全工作纳入“十三五”规划,认真落实相关文件精神,相继印发了梁园区《关于健全食品安全责任制加强食品安全工作的若干措施》、《梁园区落实食品安全党政同责实施意见》等文件,用最严厉的制度守护好全区群众舌尖上的安全。

  强化要素保障,确保创建推进。食品安全示范创建是一项系统工程,需多方发力、齐心协力。自创建工作开展以来,梁园区始终坚持高标准,围绕提升监管能力建设,在人力、财力、物力等方面加大对创建工作的支持和倾斜。目前,梁园区率先在全区247个行政村(社区)各配备1名食品安全协管员,在宣传发动、农村集体聚餐备案监管等方面开展食品安全巡查工作。同时,将食品安全经费纳入财政预算,建设食品安全主题公园,今年投入抽检经费200余万元,确保食品安全检测达到4份/千人的检测样本量(不含快速检测)。

  创新管理模式,健全责任机制。食品安全既要严管,也要善管,为此,梁园区建立了主要党政领导干部食品安全责任清单,创新食品安全监管“6S”(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全6个维度)工作管理模式,在全市率先推进食品安全“双安双创”工程,对全区所有食品经营单位进行“6S”标准化管理模式升级打造,全面把控食品经营单位食品安全情况,确保食品经营单位美观、安全,让人民群众吃得放心、吃得开心。

  坚持问题导向,完善监管体系。食品安全贵在责任、重在严管,必须协调各方、统筹推进。张兵说,梁园区坚持严抓严管,深入贯彻落实习近平总书记“加强从‘农田到餐桌’全过程食品安全工作”的重要指示精神,不断完善监管体系建设,守好食品安全底线。严抓水、土壤源头治理,开展地下水源监测,确保饮用水达标率100%,土壤疑似污染“零”地块;做好农牧食品安全监管,确保粮食安全;严抓食品安全风险隐患排查整治,确保重点场所、领域食品100%安全;加强食品及农产品风险监测,全年完成不少于2500批次食品抽检任务,不合格食品处置率达100%,确保与人民群众息息相关的食品安全得到及时处置。

  提升治理能力,构建共治共建共享格局。保障食品安全是治理能力和治理体系现代化水平的体现,要完善治理体系,营造食品安全大环境。梁园区坚持完善行政执法与刑事司法衔接体系,开展“昆仑”行动,发挥打假“利剑”震慑作用,2020年上半年公安机关共立案14起,切实保障人民群众身体健康和生命安全。多维度开展宣传,制订了《梁园区创建省级食品安全示范区宣传工作方案》,充分利用报刊、电台、网络媒体、政府网站等阵地,开展“食品安全知识宣传周”、“3·15”消费者权益保护日、“12315投诉开放日”等大型宣传活动,营造全民参与创建的良好氛围,构建食品安全社会共治格局。

  “在落实‘四个最严’基础上,梁园区食品安全工作取得了明显成效。”张兵告诉记者,近年来梁园区未发生食品安全事故,消费者消费观念逐步从“比价格”转为“比品质”,市场优胜劣汰机制充分发挥作用,食品安全质量水平全面提升,确保了广大人民群众舌尖上的安全。