全村共品月饼甜（不一样的团圆）
《 河南日报 》（ 2026年09月25日 第 05 版）
南李庄村志愿者正在制作月饼。 本报全媒体记者 王永乐 摄
□本报全媒体记者 赵振杰 王永乐 本报通讯员 郭冬青
9月19日下午1时许，辉县市孟庄镇南李庄村幸福院二楼静悄悄的。楼下屋里，43位老人正睡午觉。妇女主任张延虹和几个志愿者轻手轻脚上了楼，推开面点室的门，开始忙活。
案板上，花生仁、核桃仁、瓜子仁、葡萄干等10种食材码得整整齐齐。志愿者一样一样往电子秤上放，精确到克。张延虹边称边说，这些料，志愿者提前几天就开始挑拣、清洗、晾晒。
馅料每团50克，面皮也是50克。郭蕉蕉在一旁盯着，她干过面点师，今年又把配方拿出来。“油的比例很关键，多了腻，少了发干。”她把面团在掌心转几圈，压扁，裹住馅，收口捏紧，再塞进木模——模子是王泽华做的，上面刻着“幸福南李庄”五个字。一压一扣，饼坯上字迹清晰。
烤炉是王平俊捐的，来自他家原来的蛋糕店。听说村里要做月饼，他二话没说把炉子搬了过来：“能给群众干点事，很值。”
这活儿没排固定班。微信群里发个倡议，能来十几个，少时也有七八人，有人拌馅，有人揉面，有人压模，有人烘烤。几天时间，他们做了3000多个月饼，够全村351户1500多口人每人两个。
9月21日上午，志愿者开始给大家发月饼。两岁小娃娃接过月饼就举起来喊“吃月饼”；村民刘运荣当场拆开包装咬了一口，嚼着点头：“香，真香。”有人高高兴兴拎回家留给孩子。
10年里，近百个村民先后进过这间面点室做月饼。王泽华今年又把模具打磨了一遍，说字得清楚，不能糊；郭蕉蕉把配方调了又调，说要让乡亲们吃着一年比一年好。
村党支部副书记王萌毅说，自范海涛当选村党支部书记，村里抓产业，把群众带到富路上，又搞文明户认领制、建“智慧南李庄”，成为全国文明村，群众参与村务的热情被带了起来，为集体和他人办好事慢慢成了新风尚。
范海涛说，做月饼这事看着小，可通过这些活动，让干部和群众心往一处想，把日子过到一块儿去。一块月饼，从选料到送到村民手里，经了十几双手，这份情分，比月饼还甜。
今年中秋，全村1500多口人，再次一起品味这口甜。